Op maandag 26 oktober heb ik geholpen met de aanleg van een gedeelte van een multifunctionele windkering om de nieuw aan te leggen wijngaard van Domein Bergen. 25o aan te planten bomen dienen straks als windkering om de druivenranken enigszins te beschermen tegen koude winden uit het noorden.
Er is gekozen voor nuttige bomen op het domein. Niet alleen als windkering, maar de bomen wortelen ook diep en zorgen voor bodemleven met de juiste schimmels en bacteriën. Bovendien zijn ze belangrijk voor de biodiversiteit op het domein, ze trekken vogels, bijen en insecten aan.
De volgende bomen worden aangeplant:Berg esdoorn, Zoete kers, Winterlinde, Meidoorn en Japanse rozenbottel.
Wijndomein Bergen is een initiatief van Sico de Moel, duurzaam ondernemer, patron en cuisinier en leermeester van Restaurant L’invité in Amsterdam.
Het domein is gerealiseerd met behulp van crowdfunding.
Ook ik ben ingestapt als lid. En om betrokken te zijn bij het reilen en zeilen van dit domein leek het mij leuk om te helpen bij de eerste aanplant van de windkering.
Zie ook een kort fragment op youtube.
Leave A Comment